Adventure Food tillverkar snabbmat för utomhussportentusiaster. Du kan tänka på sporter som klättring, expedition, vandring, bergsklättring, camping, segling, kanotpaddling och cykling. Måltiderna är frystorkade så det enda som behöver tillsättas är vatten, och de är lätta att tillaga när som helst och var som helst.
Ett intresse för mat och mina expeditionsupplevelser har varit anledningen till att jag engagerat mig till 100% i Adventure Food. De krav som maten måste uppfylla under sådana extrema förhållanden är en tuff inlärningskurva för att ständigt optimera produktsortimentet. Bra näring blir riktigt viktigt först under en 70-dagars resa till Nordpolen (1997: 1:a holländska Nordpolsexpeditionen) eller under bestigningen av en 8000:a (2002: 1:a holländaren utan extra syrgas på Mount Everest). Jag inser bättre än någon annan att egenskaper som näringsvärde, smak och användarvänlighet är avgörande för att klara sådana utmaningar. Allt detta är något som även den vanliga friluftsmänniskan drar nytta av när hon väljer Adventure Food!